O melhor mês do ano, além do clima, alegria, reserva também muita comida boa, né não? E o grande ingrediente de junho é o milho. É com ele que produzimos algumas receitas de São João como: pamonha, canjica, bolo, entre outros.
E, além de gostosas, essas receitas podem ser feitas de maneira prática com alguns eletroportáteis. Só que neste post o equipamento principal é a famosa Air Fryer.
Também conhecida como fritadeira elétrica, esse produto conquistou todos nós, principalmente, pela praticidade e a maneira como os alimentos ficam saborosos.
Serão três receitas das principais comidas típicas juninas, além disso, vamos falar sobre os benefícios do milho, já que o objetivo também é ter muita energia para curtir o tanto de forró que nos espera. Vamos lá?
OS BENEFÍCIOS DO MILHO
Esse grão abençoado tem mais de 7 mil anos e é um dos mais cultivados em nosso país. O milho faz parte de nossa alimentação durante o ano inteiro, no entanto, no mês de junho, principalmente no nordeste, ele ganha ainda mais destaque por causa das festas de São João.
O milho traz muitos benefícios para a nossa saúde. Confira alguns deles:
- Ajuda no bom funcionamento do intestino;
- Fornece energia e bem-estar para o corpo;
- Ajuda na saúde dos olhos;
- Dá maior sensação de saciedade.
E ainda por cima é gostoso! Demais, né? Agora vamos conferir as receitas.
BOLO DE MILHO NA AIRFRYER
Vai um bolo de milho quentinho saído da Air Fryer da Arno? Este modelo de fritadeira elétrica serve até 6 pessoas e ainda tem uma tecnologia exclusiva que permite lavar o cesto na máquina de lavar louças. Muito massa, né?
Confira a receita logo abaixo!
Fritadeira Sem Óleo Arno Air Fryer Ey2018b2 Bfry 4,2 Litros Preta
Ingredientes
- Metade da lata de milho verde
- 2 ovos
E para os demais ingredientes, use a mesma quantidade usada de milho verde, se baseando na medida da lata de milho verde. Logo:
- Metade da lata de óleo
- Metade da lata de açúcar
- Metade da lata de fubá
- Metade da lata de farinha de trigo com fermento
Como fazer:
Coloque a Air Fryer para aquecer por 5 minutos em 180 graus.
Enquanto isso, no liquidificador, despeje o milho verde, açúcar, os ovos, óleo e bata por 3 minutos.
Feito isso, agora é hora de acrescentar os demais ingredientes (farinha de trigo e fubá) e bater no liquidificador até ficar uma massa cremosa.
Unta uma assadeira de bolo em alumínio e coloque a massa. Após isso, levar à fritadeira elétrica por 30 minutos à 180 graus.
Prontinho! Agora é só aproveitar essa delícia!
PAMONHA NA AIR FRYER
Foto: Mondial Eletrodomésticos
A tradicional pamonha também pode ser feita na Fritadeira Elétrica da Mondial. Esse modelo de Air Fryer vem com um design moderno e um painel em aço inox. Linda, né? E ainda traz um menu com algumas temperaturas de alimentos variados. Veja a receita de pamonha logo abaixo.
Fritadeira sem Oléo Mondial Air Fryer AFN-40-RI 4 L Vermelha Inox
Ingredientes:
- 1 xícara e meia de milho verde fresco
- Meia xícara de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Meia xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
Como fazer:
No liquidificador, bata os seguintes ingredientes: o milho verde, a manteiga, o leite, o açúcar e o sal.
Unte alguns potes de alumínio pequenos com a manteiga e distribua a massa. Depois é só levar à Air Fryer, com a temperatura de 180º até a massa ficar dourada.
MILHO NA AIR FRYER
Milho assado é bom demais, né não? E se você nem precisar chegar perto de qualquer fumaça? Dá para assar milho rapidinho e deixá-lo saboroso, douradinho, de maneira rápida, na Air Fryer da Amvox. Nessa Air Fryer, o cesto é antiaderente, facilitando o preparo e a limpeza. Além disso, um aviso sonoro alerta que a receita já está pronta.
Veja só este modelo e depois confira a receita!
Fritadeira Sem Óleo Amvox Air Fryer ARF 1205 4,5 Litros Preta
Ingredientes:
- 1 espiga de milho verde
- Sal a gosto
Como fazer:
Limpe o milho, coloque no cesto da fritadeira elétrica e deixe assar por 15 minutos em 200º. Pode ser o milho cru ou já cozido.
Depois abra o cesto para virar o milho e retire quando ficar do jeito que você gosta. Repita isso quantas vezes necessárias para que o milho fique douradinho de todos os lados.
Se quiser temperar, basta separar um pouco de manteiga e colocar alguns temperos de seu gosto (pimenta, páprica, orégano, etc) e depois do milho assado jogar por cima. Hummmm
Viu como são fáceis de fazer essas comidas típicas com a fritadeira elétrica? E além dos modelos de Air Fryer que vimos durante o post, temos outras Fritadeiras Elétricas.
Que tal preparar uma dessas receitas e mandar pra gente? Vamos adorar compartilhar em nossas redes sociais: Instagram e Facebook.
Até a próxima!
